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Diätprogramm „Abnehmen mit Genuss“ wurde von
Volker Pudel, Leiter der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle
Göttingen im Auftrag der AOK entwickelt. Die Besonderheit:
Es gibt keine festen Diätpläne, sondern ausschließlich
Tipps, wie Fett reduziert werden kann. Jeder Teilnehmer erhält
über Brief oder E-Mail ganz persönliche Ernährungs-Ratschläge.
Wichtigstes Element des Programms
ist der persönliche Dialog. Der Teilnehmer führt zu
Beginn und im Verlauf der Diät Protokoll über seine
Ernährungsgewohnheiten. Dieses wird von Ernährungsfachkräften
analysiert. Die Teilnehmer erhalten detaillierte Nachrichten,
welche "Ernährungssünden" und "Fettfallen"
für sein Übergewicht verantwortlich sind. Ein Handbuch,
das Fettspartipps und einen Bewegungsplaner enthält, begleitet
die Diät. Zwischendurch werden die Teilnehmer über
Brief, E-Mail oder auch SMS informiert und zum Durchhalten motiviert.
Vorteile
von Abnehmen mit Genuss
„Das Programm orientiert sich an den neuesten ernährungswissenschaftlichen
Erkenntnissen“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin
Esther Schnur, von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
in Bonn. Es verbietet nichts, sondern zeigt, wie sich Menschen
mit Gewichtsproblemen fettarm ernähren und dennoch satt
essen können. Das Ziel: eine langfristige Ernährungs-
und Bewegungsumstellung, keine schnelle Gewichtsabnahme mit
anschließendem Jo-Jo-Effekt.
Nachteile
von Abnehmen mit Genuss
„Man muss schon recht energiegeladen und diszipliniert
sein, um dieses Programm, das ungefähr sieben bis 12 Monate
dauert, alleine durchzuführen,“ meint Esther Schnur.
Deshalb ihr Tipp: Suchen Sie sich Mitmach-Partner aus der Familie,
dem Kreis der Arbeitskollegen oder Freunden. „Gemeinsam
geht's besser!“
Leider können nur AOK-Versicherte
an dem Programm teilnehmen.
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