| Die
Atkins-Diät, die auch als „Schlemmer-Diät“
bekannt ist, lockt mit dem Versprechen, am Tag bis zu 500
Gramm abzunehmen. Sie basiert auf kohlenhydratarmer, aber
fett- und eiweißreicher Kost. Die Empfehlungen stützen
sich auf die Annahme, dass unser Körper Kohlenhydrate
benötigt, um Fett zu verbrennen. Sind keine Kohlenhydrate
vorhanden, setzt das Fett in der Nahrung nicht an.
Kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Brot,
Kartoffeln und Nudeln werden als „Dickmacher“
betrachtet und dürfen deshalb nicht auf dem Speiseplan
stehen. Speck, Wurst, Käse und Fisch, Sahne und Eier
können in unbegrenzter Menge gegessen werden. Es wird
empfohlen, ausreichend zu trinken. Auch Alkohol ist erlaubt.
Vorteile der Atkins-Diät
Endlich einmal so richtig schlemmen und trotzdem schlank werden:
Bei der Atkins-Diät darf man essen, ohne Kalorien zu
zählen. Dies gilt auch für die fettreichen Lebensmittel,
die normalerweise beim Abnehmen verboten sind. Fett sättigt
schnell, wenn auch nicht langfristig.
Nachteile der Atkins-Diät
Die Vorteile dieser Schlankheitskur sind teuer erkauft: Fettreiche
Lebensmittel enthalten große Mengen an negativen Begleitstoffen.
So begünstigt beispielsweise Cholesterin zusammen mit
dem tierischen Fett Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Bestimmte Eiweißbausteine aus dem Fleisch (Purine) und
Alkohol können zu Gicht führen. Im Ernährungsplan
der Atkins-Diät finden sich nur wenig Vitamine, Mineral-
und Ballaststoffe.
Zum Glück hält man so eine Ernährung
nicht lange durch. Nach einer Weile mag man die fetten Wurst-,
Fleisch- und Käsesorten nicht mehr leiden und bekommt
schon beim Anblick von Speck und Majonnaise unangenehme Gefühle.
Die „Schlemmer-Diät“ wandelt sich bald in
eine „Jammer-Diät“.
Wir möchten uns hier nicht auf die Probleme,
sondern auf die Lösungen konzentrieren.
Haben auch Sie schon völlig unsinnige
Hungerdiäten gemacht? Dabei wird meist nur Muskulatur
abgebaut, aber das Fett bleibt. Hunger und Energielosigkeit
sind die Folge. Nach der Diät schießt das Gewicht
wieder nach oben. Fett wächst schneller als Muskulatur
- die Problemzonen werden immer deutlicher... eine sinnlose
Tortur! |
