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Diät fällt aus dem Rahmen. Kein Hungern, keine Kalorientabellen,
keine Waage. Niemand, der einem vorschreibt, wie viel man
essen darf. Keine Berge voller Rohkost und kein langweiliges
Instantpulver. Nicht die Änderung der Ernährung
steht hier im Vordergrund, sondern die Einstellung zum Essen.
Als Ziel verheißt diese Diät neben der Gewichtsreduktion
eine "neue Lust am Essen".
Grundsätzlich unterscheidet man bei
dieser Diät zwischen "winkenden" und "summenden"
Lebensmitteln - je nachdem, wie das betreffende Nahrungsmittel
oder die Mahlzeit uns "ansprechen". Wenn ein Lebensmittel
nur durch seine äußeren Reize, sein Aussehen oder
seinen Geruch wirkt, dann "winkt" es nur. Und das
heißt: Finger weg, es macht dick! Besteht hingegen ein
echtes Bedürfnis des Körpers nach einem Nahrungsmittel,
dann "summt" es, auch ohne dass man das betreffende
Essen sieht.
Die Psycho-Diät führt zu einer
intensiven Auseinandersetzung mit dem eigenen Essverhalten.
Sie rät, mit Bewusstsein zu essen, das (vorhandene oder
fehlende) Essbedürfnis zu überprüfen und damit
eine neue Lust am (richtigen) Essen zu entwickeln.
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